Nie wyrzucaj uszkodzonych pomidorów: im bardziej są uszkodzone, tym są cenniejsze!Znajdujemy je pomarszczone na dnie szuflady na warzywa, z pomarszczoną skórką i zbyt miękkim miąższem… I presto, do kosza! Ale co, jeśli powiemy Ci, że przejrzały, a nawet całkowicie uszkodzony pomidor wciąż może zdziałać cuda w domu?Od warzywnika, przez dom, po rośliny doniczkowe – te lekko przejrzałe owoce mają niejednego asa w rękawie… Zaintrygowany?

Kilka środków ostrożności, aby cieszyć się nim bez ryzyka
Zanim zaczniesz, zapoznaj się ze zdrowym rozsądkiem i kilkoma zasadami:

Nigdy nie uprawiaj pomidorów z białą lub czarną pleśnią: mogą one zawierać substancje szkodliwe dla twoich roślin.
Do fermentacji należy zawsze używać plastikowych butelek: szkło może pęknąć pod wpływem ciśnienia gazów.
Jeśli używasz wody ryżowej jako nawozu, upewnij się, że nie zawiera soli ani tłuszczu.

CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE