100 g majonezu
1 łyżka. sosu chipotle (lub 1 papryczka chipotle zmieszana z 1 łyżką octu jabłkowego)
1 łyżeczka. musztarda
1 łyżka soku z cytryny
1 szczypta soli
1 szczypta cukru (opcjonalnie)
> – PrzygotowanieW
misce wymieszaj sos Peri-Peri, paprykę, pieprz cayenne, czosnek w proszku, oregano, sól i pieprz.
Dodaj oliwę z oliwek, sok z cytryny i miód. Dobrze wymieszaj.
Posmaruj podudzia tą marynatą i pozostaw na co najmniej 2 godziny (najlepiej na noc w lodówce)...
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE
