W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, startą skórkę cytrynową, czosnek, zioła, paprykę słodką, chili, sól i pieprz. Jeśli masz ochotę na intensywniejszy smak, dodaj również białe wino do marynaty.
Marynowanie:
Filety z makreli włóż do miski z przygotowaną marynatą, dokładnie je obtocz, a następnie przykryj folią spożywczą i odstaw do lodówki na minimum 30 minut, a najlepiej na godzinę, aby ryba dobrze wchłonęła smaki.
Pieczenie:
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE
