mówimy o młodych, delikatnych liściach sałaty dzikiej zbieranych wcześnie.
Ponieważ po dojrzeniu rośliny jej smak staje się bardzo gorzki, a konsystencja znacznie mniej przyjemna.
Mało znany kuzyn sałaty uprawnej
Sałata dzika należy do tej samej rodziny co sałaty, które jemy na co dzień. Jaka jest różnica? Rośnie swobodnie, bez selekcji rolniczej, i naturalnie gromadzi specyficzne związki roślinne, które nadają jej charakterystyczny charakter...
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE
