Plastry ziemniaków w piecu powietrznym

3. Namocz plastry (opcjonalne, ale zalecane)
Namocz plastry w misce z zimną wodą przez 10 do 15 minut. Pomaga to usunąć nadmiar skrobi, nadaje potrawie optymalną chrupkość i zapobiega sklejaniu się plasterków.

Następnie odcedź i dokładnie osusz plastry czystym ręcznikiem kuchennym lub papierem kuchennym...

CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE