Właściwości lecznicze buraka
Burak to warzywo o dużej zawartości żelaza, które dodaje energii, dlatego polecany jest w okresie rekonwalescencji, anemii i innych chorobach krwi.
Jest doskonałym źródłem witaminy C i witamin z grupy B, karotenów oraz potasu.
Warto zwrócić uwagę na obecność folianów, które wspomagają produkcję białych i czerwonych krwinek, syntezę materiału genetycznego i tworzenie przeciwciał.
Odgrywają również rolę w produkcji energii i utrzymaniu tkanki nabłonkowej różnych rodzajów błon śluzowych...
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE
