Zawiera witaminę B3, która przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego i nerwowego, a także zdrowej skóry.
Zawartość jodu w burakach sprawia, że są one bardzo korzystne w przypadku schorzeń tarczycy i wszystkich gruczołów dokrewnych, poprawiając ich wewnętrzne wydzielanie.
Spożywanie go jest korzystne dla kobiet w ciąży ze względu na zawartość kwasu foliowego. Kwas foliowy zapewnia prawidłowy rozwój cewy nerwowej płodu, a jego niedobór może prowadzić do problemów takich jak bezmózgowie czy rozszczep kręgosłupa. Ważne jest również jego spożywanie przez dzieci, ponieważ zapobiega różnym niedoborom...
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE
