3 rodzaje ryb, na które warto uważać
1. Duże ryby mięsożerne o wysokiej zawartości rtęci.
Ryby takie jak tuńczyk i miecznik zajmują czołowe miejsca w łańcuchu pokarmowym, co sprawia, że są podatne na akumulację metali ciężkich, takich jak rtęć. Kobiety w ciąży i dzieci powinny zachować szczególną ostrożność, ponieważ rtęć może wpływać na rozwój neurologiczny. Najlepiej ograniczyć spożycie do nie więcej niż dwóch razy w miesiącu, przy czym każda porcja powinna być mniejsza niż 100 g...
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE
