Przed spożyciem ryb należy skonsultować się z lekarzem.Wskazówki dotyczące wyboru świeżej ryby: zwróć uwagę na te 3 oznaki
Oczy : przejrzyste, lekko wyłupiaste, niemętne.
Skrzela : Jasnoczerwone, bez dziwnego zapachu.
Miąższ : Twardy, sprężysty pod wpływem nacisku.
Uwaga: Ryby, które wydają się zbyt błyszczące lub wyjątkowo błyszczące, mogły zostać poddane obróbce chemicznej. Najświeższa ryba nie zawsze jest najpiękniejsza.
Ryby to pożywne jedzenie, ale nie wszystkie gatunki należy spożywać bezmyślnie. Nie pozwól, aby niskie ceny i wygoda przesłoniły Ci potencjalne zagrożenia dla zdrowia.
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE
