Buraki – to one nadają zupie piękny kolor i słodkawy smak. Wybierz świeże, jędrne buraki, które będą bazą Twojego dania.
Marchewka – dodaje naturalnej słodyczy i chrupkości. Możesz użyć zarówno świeżej, jak i mrożonej, jeśli brakuje Ci czasu.
Cebula – to aromatyczny składnik, który wzbogaca smak zupy. Smażona cebula nadaje jej głębię i intensywność.
Ziemniaki – sprawiają, że barszcz jest sycący. Możesz je pokroić w kostkę lub w plastry, w zależności od preferencji.
Kapusta – dodaje chrupkości i świeżości. Użyj białej lub czerwonej, w zależności od tego, co masz pod ręką...
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE
